Cuisine Voisine

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F.A.Q.

Général

Qu’est-ce que CUISINE VOISINE?

CUISINE VOISINE, c’est tout simplement de bons petits plats maison, préparés dans votre quartier.

Wow! Mais, est-ce légal?

Oui, mais les CUISTOS et les GOURMANDS doivent se soumettre aux Termes & conditions avant de s'inscrire.

Et la salubrité?

CUISINE VOISINE n'est pas responsable des actions des CUISTOS et des GOURMANDS. Cela comprend la préparation des plats (hygiène), la justesse de l'affichage des ingrédients, le prix du plat, l'emballage, le transport et de quelle manière les informations confidentielles sont utilisées. Cela comprend également tout préjudice direct ou indirect causé par les actes ou omissions des CUISTOTS et/ou des GOURMANDS.

Toutes plaintes concernant la salubrité de la nourriture servie doivent être soumises à info@cooksfromhome.com, accompagnées de preuves photographiques à l'appui.CUISINE VOISINE traitera chaque plainte au cas par cas.

Nous vous invitons à consulter vos instances de salubrités alimentaires locales pour davantage d'information au sujet de l'hygiène alimentaire. Par exemple, au Québec :
www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/MAPAQ_guide_consommateur.pdf
www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Thermoguide.pdf

Cuistot

J’adore l’idée de vendre mes plats faits maison à mes voisins mais je ne sais pas par où commencer…

Aucun problème! On vous a concocté un Guide du Cuistot qui vous aidera à bâtir et grandir votre clientèle #CuisineVoisine. Commencez à répandre les bonnes odeurs dans votre quartier en cliquant sur le lien suivant pour télécharger votre propre Guide du Cuistot: https://s3.amazonaws.com/cooksfromhome/documents/CFH_Guidebook_FR.pdf

Quel type d’emballage dois-je utiliser?

Même si c'est la nature du plat offert qui déterminera le type d'emballage utilisé, tentez d'être le plus écoresponsable possible dans votre choix de contenant. Essayez simplement de servir la nourriture de la façon dont vous aimeriez la recevoir!

Comment fonctionne la livraison? Quelqu’un peut le faire à ma place?

Oui, quelqu'un d'autre peut livrer pour vous! Gardez simplement en tête que les arrangements de livraison ne sont pas faits par l'intermédiaire de CUISINE VOISINE, mais directement entre le cuistot et le gourmand.

Comment contacter ceux qui ont acheté mon plat?

Lors d'un achat, les cuistots recevront un courriel indiquant l'identité de la personne ayant acheté un plat, le nombre de portions souhaité et la période de cueillette où il passera récupérer les plats. Ils recevront également le courriel de l'acheteur.

Est-ce que je peux modifier ou retirer un plat une fois qu’il est publié?

Il est en fait très important de garder les plats à jour! Vous avez donc toutes les options pour les modifier adéquatement. PAR CONTRE, une fois qu’un achat est passé, ce plat n'est plus modifiable.

Dois-je cuisiner dans une cuisine commerciale?

En fait, l’essence de CUISINE VOISINE, c’est l’échange de plats maison! C’est donc tout à fait dans la nature de l’offre du service que les plats soient cuisinés chez vous et non dans une cuisine commerciale.

Quels sont les standards d’hygiène requis?

Vous devez respecter tous les standards d'hygiène recommandés par vos instances locales de salubrité alimentaire. Vous trouverez de l'information pertinente à ce sujet sur : www.canadiensensante.gc.ca et sur Guide consommateur:
www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/MAPAQ_guide_consommateur.pdf
Thermoguide: www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Thermoguide.pdf

Est-ce qu’un chef ou un traiteur professionnel peut utiliser CUISINE VOISINE?

Bien sûr! Il y a toujours de la place pour de nouveaux cuistots, tant que les plats proposés ont été cuisinés à la maison.

Combien de plats puis-je publier sur CUISINE VOISINE?

Il n'y a aucune limite, donc, laissez libre cours à votre imagination et mettez-vous aux fourneaux!

Pourquoi est-ce préférable de publier les plats accompagnés de photos?

Les gourmands seront toujours plus attirés par vos plats s'ils peuvent les contempler! Vous pouvez même publier des photos des ingrédients et de la préparation du plat. Vous savez ce qu'on dit : une image vaut mille mots! Elle attise aussi la curiosité des gourmands, tout en les mettant en confiance.

Comment ajouter de l’attrait à mon profil?

Les photos sont toujours une bonne chose, mais n'oubliez pas de remplir tous les champs de votre profil. Souvenez-vous que vos voisins veulent connaitre la personne qui cuisine pour eux. N'hésitez donc pas à vous photographier, photographiez votre cuisine, vos ingrédients et même votre chat (mais pas s'il est trop près d'un chaudron. Les chats ne devraient jamais se mêler à la recette)! Partagez un peu sur vous-même et tentez de transmettre votre passion!

Que se passe-t-il lorsqu’un gourmand ne vient pas chercher son plat?

Une fois que vous recevez le courriel de confirmation d'achat, la transaction est finale et l'argent sera versée dans votre compte. un cuistot n'a pas à conserver un plat plus tard que la période de cueillette définie, à moins de s'être entendu préalablement avec l'acheteur.

Comment les cuistots déterminent-ils leurs prix?

Réfléchissez au montant que vous aimeriez vous-même payer pour le même service. CUISINE VOISINE vous permet d'indiquer tout montant que vous jugez raisonnable pour vos efforts, vos produits et tout l'amour que contiennent vos plats!

Gourmand

Comment savoir si la nourriture est sécuritaire?

Une fois un plat acheté, vous pouvez contacter le cuistot via courriel pour lui poser toutes vos questions. D’une certaine façon, il faut voir CUISINE VOISINE comme une façon équivalente à recevoir un plat de quelqu’un de votre famille, de votre entourage ou d'un collègue de travail.

Qu’arrive-t-il si un utilisateur veut annuler une commande?

Lorsqu’un gourmand a complété la transaction d'achat d'un plat, il ne peut pas l’annuler.

Qu’en est-il des remboursements?

Si un gourmand n'est pas satisfait d'un plat ou du service reçu, il peut partager son mécontentement à refunds@cooksfromhome.com et nous étudierons la situation. CUISINE VOISINE se réserve le droit de retirer un cuistot de la plateforme si trop de plaintes ont été soumises à son effet.

Que faire lorsque le plat reçu ne correspond pas au plat annoncé en ligne?

Si un gourmand n'est pas satisfait d'un plat ou du service reçu, il peut partager son mécontentement à refunds@cooksfromhome.com et nous étudierons la situation. CUISINE VOISINE se réserve le droit de retirer un cuistot de la plateforme si trop de plaintes ont été soumises à son effet.